泉州洛江區(qū)時(shí)尚調(diào)酒師是泉州時(shí)尚調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，泉州時(shí)尚調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

英式調(diào)酒師很紳士，調(diào)制酒的過程文雅、規(guī)范，調(diào)酒師通常穿著英式馬甲，調(diào)酒過程配以古典音樂。英式調(diào)酒師對酒品的掌握程度直接決定工作的開展。作為一名調(diào)酒師要掌握各種酒的產(chǎn)地、物理特點(diǎn)、口感特性、制作工藝、品名以及飲用方法，并能夠鑒定出酒的質(zhì)量、年份等。
　　此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么樣的酒，也需要調(diào)酒師給出合理的推薦。最后，因?yàn)殡u尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構(gòu)成，酒和不同的輔料會(huì)產(chǎn)生什么樣的物理化學(xué)效應(yīng)，從而產(chǎn)生什么樣的味覺差異，對于調(diào)酒師而言，是創(chuàng)制新酒品的基礎(chǔ)。

百合花是法國王室的標(biāo)志，三朵表示最貴重。

將瓶身略為向外傾斜，但不可對著人。一手仍握住瓶塞，另一手慢慢旋轉(zhuǎn)瓶身。

2，入座

適合對象：從零基礎(chǔ)到頂尖魔術(shù)調(diào)酒師

下料程序要遵循先輔料、后主料的原則，這樣如在調(diào)制過程中出了什么差錯(cuò)，損失不會(huì)太大，而且冰塊不會(huì)很快融化。

(注:對經(jīng)濟(jì)困難的學(xué)員可以向?qū)W校申請安排邊上班邊學(xué)習(xí),包吃包住還拿2500-3500元個(gè)月工資,晚上俱樂部上班,白天學(xué)校學(xué)習(xí)）

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學(xué)習(xí)時(shí)間:3個(gè)月 （400課時(shí)）

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送：高級(jí)分子雞尾酒課程

在高級(jí)餐廳里，會(huì)有精于品酒的調(diào)酒師拿wine menu來。對酒不太了解的人，最好告訴他自己挑選的菜色、預(yù)算、喜愛的酒類口味，主調(diào)酒師幫忙挑選。主菜若是肉類應(yīng)搭配紅酒，魚類則搭配白色。上菜之前，不妨來杯香檳、雪利酒或吉爾酒等較淡的酒。

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學(xué)習(xí)收費(fèi)：7900元（畢業(yè)后上班1個(gè)半月就能賺回學(xué)費(fèi)）

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