鄭州健康管理師是鄭州營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校的重點專業(yè)，鄭州營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

氣（血）虛體質(zhì)元氣不足，氣息低弱、機體、臟腑功能狀態(tài)低下，體力和精力都感到缺乏，先天本弱，后天失養(yǎng)活病后氣虧，或年老氣衰，機體的免疫功能和抗病能力都較低下，故飲食調(diào)養(yǎng)可選用具有健脾益氣作用的食物食用，亦可選用補氣藥膳調(diào)養(yǎng)身體。氣（血）虛體質(zhì)一般在飲食上不宜過食肥甘厚味，注意節(jié)制飲食。

主觀詢問是健康評估的主要依據(jù)，它包括我國中醫(yī)評估疾病“四疹”中望、聞、問、切的四分之三，對健康評估十分重要，不可馬虎從事。只有得到咨詢對象全面、真實的有關(guān)資料，才能為健康評估做出正確的“辨證施治”方案。

5.想掌握一套終身受用、全家受益的日常健康飲食養(yǎng)生技術(shù)的有識之士；

5、主觀詢問記錄時應(yīng)注意的問題

1.食療調(diào)理概論 2.中醫(yī)食療理論 3.營養(yǎng)基礎(chǔ)理論 4.藥食同源食療

⑶、流暢的語言表達能力。健康評估過程往往更多的是言語交流過程。健康評估師的語言要流暢、簡明扼要、親切自然，富有幽默感。要使咨詢對象容易理解，不要過多地使用專業(yè)術(shù)語而使得咨詢對象茫然不知所云。健康評估師只有通過自身的表情和手勢幫助說話，文明用語，才能使咨詢對象受到感染，產(chǎn)生可親、可近、可信的感覺。

粳米、糯米、燕麥、蕎麥、大麥等谷類食物的性味大多甘平，入脾胃經(jīng)，其制成的食品多可以用于治療脾胃病。谷類食物一般能起到強壯益氣的功效。同時也是維生素B組合礦物質(zhì)的來源，其制成的膳食既經(jīng)濟又有利于健康。肉類食品中應(yīng)包括畜肉類、禽肉類、蟲雜類、奶蛋類以及部分水產(chǎn)。畜肉性味多甘咸溫，其中甘能補，助陽益氣，適用于先天、后天不足或諸虛百損之人的補益。禽肉性味甘平較多，甘溫次之，甘平益氣，甘溫助陽，補益作用不遜于畜肉類，病后、產(chǎn)后及老幼皆宜。部分水產(chǎn)有助陽益氣的作用。蔬菜類食品雖大多性味寒涼，但亦有不少可用于調(diào)養(yǎng)氣（血）虛體質(zhì)的食物，如山藥、土豆、胡蘿卜、南瓜、甘薯、蘑菇、蘿卜、芡實、蠶豆、豇豆、扁豆等。水果性味偏于甘涼或甘酸，偏于滋陰生津，但部分干果具有健脾補腎的作用，甚至代谷充饑。其中可以用于補氣的食物有櫻桃、荔枝、椰子、葡萄、大棗、菱角、花生、栗子等。

健康評估是健康管理的重要組成部分。健康管理是通過專業(yè)人員的指導(dǎo)，改變生活中的不健康做法，從“源頭”上預(yù)防疾病。健康評估是健康評估師根據(jù)咨詢對象反映的情況和搜集掌握的資料，經(jīng)過分析、評價、整理后，對咨詢對象做出的健康狀況的判斷。評估過程就是健康評估師對咨詢對象的健康狀況從現(xiàn)象到本質(zhì)，從感性到理性的認識，又從理性認識再回到實踐中去的反復(fù)驗證的過程。健康評估是健康評估師最重要也是最基本的實踐活動之一。只有正確的評估，才可能給咨詢對象以正確的指導(dǎo)和制定恰當(dāng)?shù)慕】蹈深A(yù)計劃。

5、主觀詢問記錄時應(yīng)注意的問題（1-3-2-5）

各種娛樂活動，如唱歌跳舞、琴棋書畫、花木鳥魚、旅游觀光、藝術(shù)欣賞等，可怡神養(yǎng)性，防病健身。琴、棋、書、畫，被古人稱為四大雅趣，也是娛樂養(yǎng)生的主要形式和方法。

《素問上古天真論》說：“飲食有節(jié)，起居有常，不妄作勞，故能形與神盡終其天年，度百歲乃去”。中醫(yī)養(yǎng)生認為起臥休息只有與自然界陰陽消長的變化規(guī)律相適應(yīng)，才能有益于健康。

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