特色面食培訓(xùn)
1.北京炸醬面全套　2.山西刀削面全套　3.安徽板面全套 4.四川擔(dān)擔(dān)面全套 5. 絕味油潑面 6 阿嫂茄汁面全套 7.武漢熱干面全套　8 .東北朝鮮面 9.岐山臊子面 10. 涼面
11.牛肉面  12. 砂鍋面系列 13. 特色螺絲面 14. 河南燴餅全套 15.雞蛋手搟面 17. 清湯河洛面 18.香辣面（新鄉(xiāng)一絕） 19.排骨面 20.水晶餃子（蒸餃）
21. 秦朝瓦罐面全套 22.新疆炒拉條 23.饸饹條全套 24.粉漿面條 25.雞蛋手搟面 26.貓耳面 27.長壽面全套 28.雜糧面全套 29.廣東云吞面 30.陜西扯面全套
31.精品手工面 32.正宗怪味面全套 33.重慶小面系列 34.褲帶面全套 35. 拌面全套 36.牛肉面全套 37.河南拉面 38.湯面系列 39.拌面系列 40.蒸面系列
41.炒面系列 42.撈面系列 43.悶面系列 44.鍋蓋面 45.正宗蘭州拉面全套制作工藝 46.正宗河南燴面全套制作工藝47.一根面全套制作技術(shù) 48.正宗福建千里香餛飩王



拉面小吃店僅需幾千元資金，兩個人就能經(jīng)營，幾天即可開業(yè)。投資小，收益快，基本上沒有風(fēng)險。當(dāng)月投資，當(dāng)月收益，不需要廣告宣傳。蘭州拉面不需要豪華裝修，店面選址廣泛，可在商場、超市、步行街、學(xué)校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場等地都可開店經(jīng)營，也可無店經(jīng)營。蘭州拉面風(fēng)味獨特，能滿足男女老少各類消費群體的需求，可早、中、晚、夜宵四次滾動銷售，一天24小時不間斷賺錢。拉面小吃店設(shè)備配置簡單：拉面操作臺1個（450元）、冰柜1臺（1500元）、鹵鍋2個（80元1個）、湯桶3個（100元1個）、鍋碗瓢盆、桌椅板凳。一般情況下，一斤面出2碗拉面，一碗拉面的成本在3塊錢左右，成本非常的低，一份拉面至少賣8塊錢，只要勤勤懇懇的勞作，開個拉面館是真正的創(chuàng)業(yè)好項目。