廈門湖里區(qū)時(shí)尚咖啡是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

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咖啡樹最理想的種植條件為：溫度介于1525℃之間的溫暖氣候，而且整年的降雨量必須達(dá)15002000毫米，同時(shí)其降雨時(shí)間，要能配合咖啡樹的開花周期。當(dāng)然，除了季節(jié)雨量的配合外，還要有肥沃的土壤，要排水良好。另外，日光雖然是咖啡成長(zhǎng)及結(jié)果所不可欠缺的要素，但過于強(qiáng)烈的陽(yáng)光會(huì)抑制咖啡樹的成長(zhǎng)，故各個(gè)產(chǎn)地通常會(huì)配合種植一些遮陽(yáng)樹，咖啡樹生長(zhǎng)的最理想海拔高度為5002000米。

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調(diào)查統(tǒng)計(jì)顯示，云南咖啡種植面積從2008年的30多萬(wàn)畝發(fā)展到2014年的140多萬(wàn)畝，產(chǎn)量從3萬(wàn)噸左右上升到2013年的8萬(wàn)多噸，均占到中國(guó)咖啡種植面積和產(chǎn)量的99%以上，是中國(guó)最大的咖啡產(chǎn)區(qū)。

那，怎樣才能算是好的意式咖啡機(jī)？

“咖啡”一詞源自希臘語(yǔ)“Kaweh”，意思是“力量與熱情”�？Х葮涫菍佘绮菘瞥＞G小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實(shí)內(nèi)之果仁，再用適當(dāng)?shù)暮姹悍椒ê姹憾�成。在世界各地，人們�(cè)絹碓綈酆瓤Х�。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室、或是各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡、它逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。

二、古巴咖啡：古巴水晶山著名的“Cubita”為代表，堅(jiān)持著做完美咖啡的原則。水晶山與牙買加的藍(lán)山山脈地理位置相鄰，氣候條件相仿，可媲美牙買加藍(lán)山咖啡。后來成為古巴大使館指定咖啡。被稱為“獨(dú)特的加勒比海風(fēng)味咖啡”。

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