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３.將放涼的綠豆湯分裝在模具中，放冰箱冷凍４小時后即可食用。

材料：綠豆１００克

家庭自制冰淇淋(4種)

雙皮奶開店資金
以普通的市級城市來說,學好雙皮奶技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做雙皮奶攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做雙皮奶攤這種形式的話,一半雙皮奶開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做雙皮奶店的.直接開雙皮奶店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開雙皮奶店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

看看就變成了這個樣子""

做法：

（二十七）怎么做果肉冰淇淋？

奶茶利潤分析
開一家奶茶店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在奶茶行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他奶茶項目.因此奶茶利潤還是比較高的.

用很小的火加熱，并且不斷攪拌，一直到蛋黃剛開始凝固，液體感覺變厚

剩下的水和糖煮成115度的糖漿，一般攪打蛋白一般慢慢倒入糖漿，制成意大利蛋白糖霜。

天氣越來越熱，自制一款清涼的綠茶冰淇淋犒賞自己吧。

這是加入打碎的芒果的~~~~

我買的這種原料~~~哈哈`~~超級便宜~~~~

9、放冰箱冷凍，1小時后從冰箱取出。

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