福州馬尾區(qū)泰國(guó)菜是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè),福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
糖煮至糖溶便可。
雞胸肉5兩、草菇或洋菇3兩
接食用。
泰國(guó)菜的歷史:據(jù)說(shuō)泰國(guó)菜是以6世紀(jì)至13世界期間由中國(guó)云南省移民過(guò)來(lái)的華人帶過(guò)來(lái)的中華料理為基礎(chǔ),并接受?chē)?guó)外影響而發(fā)展成現(xiàn)代的泰國(guó)菜式。從泰國(guó)菜的烹調(diào)方式中可以看到中國(guó)的影響無(wú)處不在曬干材料、油炸、炒等烹調(diào)技術(shù),甚至如中國(guó)的鍋、蒸籠的烹調(diào)廚具也流傳過(guò)來(lái)。
甜的,直接吃也可以。
NanMan是“油”,Hoi是“貝”。直譯就是“貝油”,即是牡蠣油、蠔油。身為魚(yú)露之后出場(chǎng)最多的液態(tài)調(diào)味料卻很少為人會(huì)知道,為泰國(guó)菜帶來(lái)濃厚的香味。
1,糯米浸泡2-3小時(shí)。
無(wú)論在哪個(gè)菜式都不可或缺的大蒜
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7.倒入炒勻
3,椰漿。必選進(jìn)口椰漿,實(shí)驗(yàn)證明,千萬(wàn)不要貪便宜買(mǎi)國(guó)產(chǎn)的,椰漿是整個(gè)糯米飯的靈魂。推薦:雄雞牌
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