中山烘焙是中山烘焙培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專(zhuān)業(yè),中山烘焙培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
中山烘焙培訓(xùn)學(xué)校開(kāi)設(shè)有三年、兩年、一年的西點(diǎn)長(zhǎng)期專(zhuān)業(yè),也有六個(gè)月、三個(gè)月、一個(gè)月的短期培訓(xùn)班,還有一對(duì)一教學(xué)的私人訂制專(zhuān)業(yè)。你如果想學(xué)西點(diǎn),無(wú)論是選擇長(zhǎng)期專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí),還是參加短期專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),都要根據(jù)自身的實(shí)際情況與學(xué)習(xí)目的而定。如果你是初高中生,又想畢業(yè)后有一份高薪好工作,希望通過(guò)掌握西點(diǎn)這門(mén)技能,闖出自己的一片天地,那么你可以選擇三年制時(shí)尚西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)、三年制的西點(diǎn)中專(zhuān)專(zhuān)業(yè),還有兩年制的經(jīng)典西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)。如果你已經(jīng)在面包房跟“師傅”學(xué)習(xí)或者工作過(guò)一段時(shí)間,對(duì)西點(diǎn)行業(yè)已經(jīng)有一定的見(jiàn)解,但因?yàn)闆](méi)有通過(guò)專(zhuān)業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn),你可以選擇一年制西點(diǎn)精英專(zhuān)業(yè)、六個(gè)月的西點(diǎn)定制班,還有三個(gè)月的西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班。如果你是西點(diǎn)業(yè)余愛(ài)好者,只是想通過(guò)學(xué)習(xí)來(lái)提高一下自己的西點(diǎn)技藝,把美食帶給家人和朋友,與他們一起分享。那么一個(gè)月法式甜品班或者一對(duì)一私人定制班就非常適合你。
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把鮮奶油倒到碗里,用球形打蛋器或電動(dòng)攪拌器加入糖攪拌,直到形成柔軟小山尖且尖峰曾往下彎。如果用來(lái)擠花,則得攪拌至頂端有點(diǎn)硬;但要小心別打得太過(guò)火,尤其在溫暖的環(huán)境里,不然,鮮奶油會(huì)凝結(jié)乃至于散開(kāi)了。
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