南昌八一大道冷飲是南昌冷飲培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，南昌冷飲培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

將香菜捆成捆，和胡蘿卜、蘋果一起推入漏斗榨汁，加入冰塊，并放入冰淇淋，點(diǎn)綴以桔子片，美好的早晨從現(xiàn)在開始.

5、放入冷凍，每40分鐘攪拌一次，共攪拌4次。攪拌和打發(fā)都是一個(gè)方向。

原料：奶茶專用基底紅茶;奶精粉;果糖;煮好的小珍珠;冰塊
珍珠奶茶種類
草莓奶茶，香芋，西瓜，柳橙，布丁，雪泡，木瓜，檸檬，花生，杏仁，菠蘿，藍(lán)梅，荔枝，咖啡，芒果奶茶，哈密瓜奶茶，水蜜桃，朱古力，青蘋果，百香，紅豆沙，椰香，葡萄奶茶等。

5.蓋上蓋子迅速搖動(dòng)。搖晃三十次左右就會(huì)出現(xiàn)泡沫。

３.將放涼的綠豆湯分裝在模具中，放冰箱冷凍４小時(shí)后即可食用。

奶茶店選址技巧
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,奶茶店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理

一、牛奶冰淇淋

凍好后，加入碎餅干攪拌，并繼續(xù)冷凍1小時(shí)。

煮糖漿

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、喝奶昔減肥。飯前喝水果奶昔除了可獲得豐富的營(yíng)養(yǎng)外，還有減肥的作用
2、喝奶昔治療經(jīng)前綜合征。研究發(fā)現(xiàn)，富含維生素D和鈣元素的膳食很有可能因其改變了體內(nèi)雌激素水平，從而有助于降低了40%患有PMS的風(fēng)險(xiǎn)概率。

將稱好的白砂糖加入蛋黃中混合攪打。再把經(jīng)過(guò)煮沸的鮮牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合液中，充分?jǐn)嚢枵{(diào)制均勻后，移至另一容器中慢慢地用微火加熱使溫度保持在70～75℃時(shí)，不斷攪拌，然后停止加溫，當(dāng)溫度逐漸下降直至有一定稠度為止，然后用細(xì)目篩(或干凈的紗布)過(guò)濾，過(guò)濾液冷卻后再加入奶油和食用芳草香精，裝裝另一清潔衛(wèi)生的容器內(nèi)進(jìn)行凍結(jié)，(其體積比原來(lái)增加30～50%)。經(jīng)冷凍后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和輔料，制成三色和果仁冰淇淋。

（十三）怎么做濃香巧克力冰淇淋？

3、在大鍋里注滿水，放入紗布包，大火燒開。

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