南昌西點(diǎn)是南昌餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專(zhuān)業(yè),南昌餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
南昌西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校工藝與流程:職業(yè)道德、西餐的概論和烹飪?cè)、西餐菜單知識(shí)、西餐廚房設(shè)計(jì)與布局、安全與衛(wèi)生、設(shè)備與工具、原料與調(diào)料知識(shí)、原材料的采購(gòu)、西餐烹調(diào)方法,各式醬汁調(diào)制的工藝與流程、服務(wù)禮儀、酒水、西餐常用英語(yǔ)、餐飲行業(yè)政策法規(guī)、經(jīng)營(yíng)與管理、成本核算、菜品研發(fā)等。
裝盤(pán)藝術(shù):色彩搭配、器具的選用、時(shí)蔬盤(pán)飾、醬汁盤(pán)飾、可食用花草盤(pán)飾等。
南昌西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校南昌西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校英式料理:土豆?fàn)Z羊肉、烤鵝填栗子餡、牛尾濃湯等。
《上崗證》
頒發(fā)證書(shū):本校
南昌西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校蛋糕類(lèi):戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。
德式料理:法蘭克福腸、德國(guó)咸豬手、德式酸椰菜、德式土豆餅、德式新薯沙拉等。
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