福州中式面點師是福建華南廚師培訓學校的重點專業(yè),福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚,學校歡迎你的加入。
省廳
計算機操作:學習計算機操作,利用計算機網(wǎng)絡知識提高美食素養(yǎng)。
蛋糕類:戚風蛋糕、海綿蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。
為了滿足不同學員的不同需求,無論是大型的培訓機構,還是中小型的培訓班,都應該根據(jù)學員的實際需求來開設不同的專業(yè),讓學員在學習的過程中,不但可以彌補不足提升自己,還不會造成時間與經(jīng)濟的浪費。
職業(yè)規(guī)劃:培養(yǎng)能夠掌握各類風味小吃制作及獨立經(jīng)營各式特色小吃店的專業(yè)人才。
省廳
基本技能:刀工、鍋功、煎、炸、炒、煮、燜、燴、、扒、烤等。
冷菜:基礎涼菜、開胃菜。
日本料理:壽司、刺身、日式鐵板燒、日式天婦羅、味增湯,日式豬排、照燒雞腿、日式烏冬面等。
頒發(fā)證書:本校
裱花類:韓式裱花、中式裱花、歐式裱花、陶藝蛋糕、3D蛋糕、慶典蛋糕等。
裱花類:中式裱花、歐式裱花、慶典蛋糕等。
日韓料理:壽司、刺身、日式鐵板燒、日式天婦羅、日式烏冬面、韓國泡菜、韓式炸雞、韓式炒年糕、韓式拌飯等。
2018年福州中式面點師培訓費用進入熱菜第一階段,學生們真正開始了“大廚”之旅,他們在調(diào)味、火候、色澤、造型上開始有了初步的認識,此時此刻,他們雖然功夫不足,但學習才剛剛開始。
基本技能:刀工、鍋功、煎、炸、炒、煮、燜、燴、、扒、烤等。
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學校網(wǎng)址:http://www.jutianchaichu6688.com