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做法：

原料配方鮮牛奶500克奶油12.5克白砂糖150克蛋黃100克食用香草精微量

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做法：香蕉去皮后切段，與三花奶、冰粒、白糖同放入攪拌機(jī)中攪打至爛即可。貼士：當(dāng)你的腸胃熱氣、有點(diǎn)吃滯的時(shí)候，喝下這款“香蕉三花”就能很好地幫你消消滯；香蕉要選熟透的，才夠香；三花奶細(xì)滑綿長，味道柔和，與香蕉的口感相配，又不會搶走了香蕉的香味，選椰奶亦可，但鮮奶的奶腥味重，棄用。

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泡開綠茶粉的液體越少越好。如果不用綠茶粉，也可以用可可粉之類其他調(diào)味品。試驗(yàn)過了香草精華，不用加水泡開，味道很象外面賣的香草冰淇淋。

蛋黃攪散，加入白糖和牛奶

把按上法調(diào)制好的可可糖漿倒入250克牛奶冰淇淋中備用。

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（二）怎么做冰鎮(zhèn)糖水菠蘿？

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晾涼，裝瓶，放入冰箱。

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