福州西式面點(diǎn)師是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè),福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
西點(diǎn):面包類、蛋糕類、點(diǎn)心類、裱花等。
就業(yè)指導(dǎo):通過了解學(xué)生能力以及市場需求,為學(xué)生推薦適合的工作。
職業(yè)規(guī)劃:突出實(shí)用技能與管理并重,精通八大菜系、新派菜系及延伸菜系、歐亞菜系、料理、西點(diǎn)、 西餐等經(jīng)典菜品以及各式創(chuàng)意菜品研發(fā),為高星級酒店培養(yǎng)操作與管理能力較強(qiáng)的復(fù)合型人才。
冷菜:冷拼藝術(shù)、仿生藝術(shù)拼盤、川味涼菜、淮揚(yáng)冷菜、西式?jīng)霾、?chuàng)意涼菜、酒店酒樓實(shí)戰(zhàn)涼菜等。
福州學(xué)西式面點(diǎn)師去哪個(gè)學(xué)校眼下,又是一年的選校時(shí)節(jié),選到一所專業(yè)的好學(xué)校是每個(gè)人的心愿,那么,廚師培訓(xùn)學(xué)校,全國最好的廚師培訓(xùn)學(xué)校是哪所呢?小編再此提醒廣大同學(xué),選校需要考察學(xué)校四點(diǎn):
就拿上海新東方烹飪學(xué)校為例,針對初高中畢業(yè)生以及對熱衷廚師行業(yè)的學(xué)員,開設(shè)了兩年川菜金牌大廚以及兩年制川菜大廚專業(yè),專業(yè)的培訓(xùn)人才目標(biāo)也是初高中畢業(yè)生和熱愛廚師行業(yè)選擇長期學(xué)習(xí)并為之奮斗的最終目標(biāo),所以在學(xué)習(xí)的過程中,
而對于高中畢業(yè)生與初中畢業(yè)來說,他們畢業(yè)后走出學(xué)校,多數(shù)連社會工作經(jīng)驗(yàn)都沒有,更不用說廚師的行業(yè)經(jīng)歷以及對廚師行業(yè)的認(rèn)識與整體定位。他們選擇廚師的目的簡單,希望通過掌握廚師這門技能,獲得謀生手段,贏得社會地位。他們需要的就是循序漸進(jìn)式的系統(tǒng)化課程,以此不斷充實(shí)自己的技能與理論知識,在意識層面逐漸強(qiáng)化對廚師的認(rèn)識來明確自己奮斗的目標(biāo)與方向。
產(chǎn)品:千層蛋糕、蛋黃酥、雪媚娘、牛軋?zhí)、月餅、餅干、奶酪包、裱花、布丁、奶茶?/p>
職業(yè)規(guī)劃:突出實(shí)用技能與管理并重,精通八大菜系、新派菜系及延伸菜系、歐亞菜系、料理、西點(diǎn)、 西餐等經(jīng)典菜品以及各式創(chuàng)意菜品研發(fā),為高星級酒店培養(yǎng)操作與管理能力較強(qiáng)的復(fù)合型人才。
《上崗證》
《結(jié)業(yè)證》
時(shí)間:吉祥花卉雕刻、吉祥鳥雕刻、吉祥魚蟲雕刻、造型亭臺樓閣、吉祥龍、鳳造型、吉祥任務(wù)造型、吉祥瓜蠱造型、吉祥猛獸造型的制作及各類雕刻的原料的應(yīng)用。
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