成都青羊區(qū)冷飲是成都餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，成都餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

１.綠豆洗凈，放涼水浸泡１小時(shí)，不泡直接煮也可以，綠豆放鍋中，加８００ml水，點(diǎn)火坐鍋，開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)小火煮。

果蔬冰淇淋：采用“鮮奶液和鮮果醬”結(jié)合而成的軟式冰淇淋。

二、三色冰淇淋

滿記甜品開(kāi)店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,滿記甜品店面布置,裝修
第四,制作滿記甜品設(shè)備采購(gòu)
第五,制作滿記甜品原料采購(gòu)
第六,滿記甜品店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書(shū)

布丁培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會(huì)選擇的。布丁就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，想開(kāi)家奶茶店，到我們食尚香來(lái)學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開(kāi)業(yè)。

以前用芒果做雪糕，試過(guò)傳統(tǒng)式和炸彈式，成品都不是很滿意，總覺(jué)得很膩，這次改為做冰沙，效果還不錯(cuò)，雖然有些冰渣，但總體還算細(xì)膩，吃下去覺(jué)得像吃冰芒果，又不會(huì)感覺(jué)太膩，夏天做這個(gè)再合適不過(guò)了。

做法：

紅蘿卜蘋(píng)果汁

原料配方香蕉(成熟無(wú)霉?fàn)�)500克檸檬果半個(gè)白砂糖300克奶油300克

以前用芒果做雪糕，試過(guò)傳統(tǒng)式和炸彈式，成品都不是很滿意，總覺(jué)得很膩，這次改為做冰沙，效果還不錯(cuò)，雖然有些冰渣，但總體還算細(xì)膩，吃下去覺(jué)得像吃冰芒果，又不會(huì)感覺(jué)太膩，夏天做這個(gè)再合適不過(guò)了。

材料:

1蛋黃加糖,打至顏色變白

5. 具體出品調(diào)配：
港式奶茶：黑白淡奶、茶湯的比例一般為1：3(視口味可調(diào)節(jié)比例)例如：50ml奶+茶湯150ml+(10g左右)糖(通常200ml的奶茶加10g左右的糖)
絲襪奶茶凍奶茶
A、糖漿制作方法：糖1000克(注：比例1：1)
1、水燒開(kāi)倒入、糖同時(shí)攪拌均勻
2、待糖水燒開(kāi)后立即不停加速攪拌3-5分鐘，同時(shí)加熱，即可。

這是加入打碎的芒果的~~~~

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