成都人民東路冷飲是成都餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，成都餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

輔料：冰塊1杯

1，怕甜的TX可以放少一點(diǎn)糖，因?yàn)榘凑辗阶拥牧糠盘堑脑捥�甜了，我是另外加了約1/3個(gè)檸檬的汁來(lái)中和的。

判斷鮮芋仙甜品培訓(xùn)好壞的幾個(gè)參考點(diǎn)
1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)
2,看鮮芋仙甜品培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力
3,觀察鮮芋仙甜品培訓(xùn)的老師,看看老師是否專(zhuān)業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全
5,與鮮芋仙甜品培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過(guò)學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗鮮芋仙甜品,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

立即熄火，放涼(可以學(xué)我，下面隔冰水降溫)

家庭自制冰淇淋(4種)

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2018年成都人民東路刨冰培訓(xùn)學(xué)校

把按上法調(diào)制好的可可糖漿倒入250克牛奶冰淇淋中備用。

4.完成上述工藝后的半成品，待其冷卻后拌入稱(chēng)好的奶油，裝入容器內(nèi)，送進(jìn)冰箱進(jìn)行冷凍，成品即為香蕉冰淇淋。

準(zhǔn)備一大鍋燒開(kāi)水（炒勺最好，一來(lái)省水二來(lái)口大，）準(zhǔn)備一口徑比大鍋小的小鍋（注意鍋內(nèi)一定要干燥無(wú)水，否則會(huì)影響巧克力口感。另外最好表面平滑，一方面省巧克力，另一方面好刷，玻璃容器是最理想不過(guò)的了，但要注意容器要夠大能平穩(wěn)漂浮在水面上。）讓小鍋漂浮在大鍋的水面上不要讓小鍋接觸鍋底，注意后面的過(guò)程千萬(wàn)不要讓小鍋進(jìn)水（哪怕只有一小滴都會(huì)讓你的高檔巧克力像代可可脂一樣難吃）。

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3.將打好的水果漿放進(jìn)微波爐容器中加熱3-5分鐘取出晾涼放到冰箱中，喝時(shí)用涼開(kāi)水或礦泉水飲用。

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