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意式料理:意式披薩、意大利通心粉、芝士番茄沙拉、意式蔬菜濃湯以及各式香草使用方法等。
成都飲口西點(diǎn)秋季培訓(xùn)班成都飲口西點(diǎn)秋季培訓(xùn)班基礎(chǔ)繪畫：色彩搭配、素描、速寫。
淋面類：星空淋面、豹紋淋面、巧克力淋面、水果淋面、大理石淋面、意式焦糖淋面等。
甜品：翻糖、馬卡龍、手工巧克力、布丁類、餅干類、撻類、派類、泡芙類、慕斯蛋糕、裸蛋糕、水果拼盤、雞尾酒、特色飲品等。
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