網(wǎng)校標(biāo)題：2020天津武清區(qū)會(huì)計(jì)實(shí)操培訓(xùn)哪家好

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2017餐飲業(yè)會(huì)計(jì)賬務(wù)處理

這是一個(gè)開(kāi)放性的概念。雖然新《公司法》僅僅列舉了實(shí)物、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、土地使用權(quán)三類(lèi)非貨幣財(cái)產(chǎn)，但隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，以及我國(guó)財(cái)產(chǎn)權(quán)法律制度的逐步健全，可以以貨估價(jià)并可以轉(zhuǎn)讓的非貨幣財(cái)產(chǎn)的外延必然是不斷擴(kuò)大的。新《公司法》的規(guī)定具有前瞻性，為未來(lái)公司出資方式的不斷拓展留下了巨大的制度空間。 需要特別注意的是，由于目前我國(guó)公司登記中尚未進(jìn)行過(guò)除貨幣、實(shí)物、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、土地使用權(quán)以外的其他財(cái)產(chǎn)出資，為了做好其他非貨幣財(cái)產(chǎn)出資的登記管理工作，《公司登記管理?xiàng)l例》授權(quán)國(guó)家工商總局會(huì)同國(guó)務(wù)院有關(guān)部門(mén)研究制定有關(guān)登記辦法。

未分配利潤(rùn)

有可能的話(huà)，應(yīng)對(duì)特定的菜肴進(jìn)行詳細(xì)的分析以決定原料的使用效率及菜肴的受歡迎程度。例如，管理人員可分析主廚所領(lǐng)的牛肉用于哪些菜肴等。盡管要求主廚提供各種用途的精確用量是不可能的，管理人員至少可以知道是否存在浪費(fèi)及有無(wú)偷竊的問(wèn)題。食品檢驗(yàn)員的詳細(xì)記錄亦可用于此用途的分析。

企業(yè)在資產(chǎn)負(fù)債表日后發(fā)行股票、債券以及向銀行或非銀行金融機(jī)構(gòu)舉借巨額債務(wù)都是比較重大的事項(xiàng)，雖然這一事項(xiàng)與企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債表日的存在狀況無(wú)關(guān)，但這一事項(xiàng)的披露能使財(cái)務(wù)報(bào)告使用者了解與此有關(guān)的情況及可能帶來(lái)的影響，因此應(yīng)當(dāng)在財(cái)務(wù)報(bào)表附注中進(jìn)行披露。

(五) 資產(chǎn)負(fù)債表日后資本公積轉(zhuǎn)增資本

餐飲業(yè)中成本一般占銷(xiāo)售的40%，其正常的波動(dòng)范圍是在35%～50%之間。由于成本受到諸如數(shù)量、質(zhì)量、消費(fèi)等因素的影響，對(duì)一個(gè)餐廳的經(jīng)理來(lái)說(shuō)，更重要的是將當(dāng)期利潤(rùn)與前后期比而不是在同行中進(jìn)行比較。

②有價(jià)證券的數(shù)量要與會(huì)計(jì)賬簿記錄一致，有價(jià)證券面額與發(fā)行價(jià)不一致時(shí)，按照會(huì)計(jì)賬簿余額交接。

①根據(jù)產(chǎn)量和單位標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)總量，再乘以標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)工資率，以審查其是否與成本計(jì)算單中的直接人工成本相符。

商品分期付款決策

可以簡(jiǎn)單的歸結(jié)一下。

會(huì)計(jì)成本看的是金錢(qián)價(jià)值，機(jī)會(huì)成本看的是時(shí)間價(jià)值。

填列報(bào)表數(shù)據(jù)有兩種方法：一是手工錄入，二是自動(dòng)生成。其中自動(dòng)生成又分兩種情況，一是利用電算會(huì)計(jì)報(bào)表，其基本作法是首先調(diào)出電算會(huì)計(jì)報(bào)表文件。然后另存為。Excel文件，接著保存、關(guān)閉，最后再用Excel調(diào)出所另存的文件即可。H是利用數(shù)據(jù)庫(kù)，其基本作法是首先在Excel下調(diào)出數(shù)據(jù)庫(kù)文件，然后輸入分析內(nèi)容，最后另存。具體過(guò)程為：Excel打開(kāi)文件文件名(。dbf后綴)輸入指標(biāo)和公式另存文件名保存。

給投資者和債權(quán)人更高的回報(bào)率意味著公司較高的資本成本和低的股票價(jià)格。

⒈直接材料成本

復(fù)式記賬是從單式記賬法發(fā)展起來(lái)的一種比較完簿的記賬方法。與單式記賬法相比較，其主要特點(diǎn)是：對(duì)每項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)都以相等的金額在兩個(gè)或兩個(gè)以上的相互聯(lián)系的賬戶(hù)中進(jìn)行記錄(即做雙重記錄，這也是這一記賬法被稱(chēng)為“復(fù)式”的原因);各賬戶(hù)之間客觀(guān)上存在對(duì)應(yīng)關(guān)系，對(duì)賬戶(hù)記錄的結(jié)果�？梢赃M(jìn)行試算平衡。復(fù)式記賬法較好地體現(xiàn)了資金運(yùn)動(dòng)的內(nèi)在規(guī)律，能夠全面、系統(tǒng)地反映資金增減變動(dòng)的來(lái)龍去脈及經(jīng)營(yíng)成果，并有助于檢查賬戶(hù)處理和保證賬簿記錄結(jié)果的正確性。在我國(guó)，復(fù)式記賬曾有偌貸記賬法、增減記賬法、收付記賬法三種，但現(xiàn)在規(guī)定使用的只有借貸記賬法。

下面，舉例說(shuō)明復(fù)式記賬的基本原理

在計(jì)算借款計(jì)息時(shí)間時(shí)采用“算頭不算尾”的方法，即從取得借款的當(dāng)天開(kāi)始計(jì)算利息，到借款歸還的前一日為止，按照實(shí)際的借款天數(shù)和相應(yīng)的借款本金計(jì)算利息。例如，借款人于2011年4月5日向銀行借款200 000元，到4月29日歸還，則計(jì)息期間從4月5日算起(即算頭)。至4月28日為止(即不算尾)，共計(jì)24天的借款時(shí)間。對(duì)于逐筆計(jì)算的借款，在計(jì)算時(shí)，滿(mǎn)月的按一個(gè)整月計(jì)算;有整月又有零頭天數(shù)的，可全部轉(zhuǎn)成天數(shù)按天數(shù)計(jì)算;滿(mǎn)月的不論大月、小月均接30天計(jì)算;零頭天數(shù)則按實(shí)際天數(shù)計(jì)算。

三、借款利率的確定

利率，是一定時(shí)期內(nèi)利息量與本金的比率，即“利率=利息÷本金”。在借款本金和借款時(shí)間不變的條件下，利率越高，利息額越大;反之，則利息額越小。利率按照計(jì)息期限劃分可分為年利率、月利率、日利率三種。年利率一般按本金的百分之幾表示，比如年利率為6%，則表示本金100元，年利息額為6元：月利率一般按本金的千分之幾來(lái)表示，如月利率5‰。日利率一般按本金的萬(wàn)分之幾表示，如日利率0.2%。值得注意的是，我國(guó)民間對(duì)利率的稱(chēng)謂都是厘，但由于年利率、月利率和日利率的單位差別很大，因此在表達(dá)利率時(shí)，一定要準(zhǔn)確。

如果我擔(dān)任財(cái)務(wù)總監(jiān)，可能會(huì)這樣做：

借條一般都有借期和利息，借條的借期和利息計(jì)算的起始點(diǎn)一般都是出借日，而欠條雖然也可以約定還期以及逾期未還的法律后果，但這個(gè)日期一般是欠條出具后某一個(gè)時(shí)間點(diǎn)。借款在訴訟時(shí)效內(nèi)受法律保護(hù)，實(shí)際中卻有很多出借人不知道“訴訟時(shí)效”的概念。有人主張適用2年的訴訟時(shí)效，也有人主張使用20年訴訟時(shí)效。從債權(quán)安全回收的角度出發(fā)，當(dāng)事人借款時(shí)應(yīng)將還款期限寫(xiě)入借條中，如借款人逾期不歸還借款的，出借人應(yīng)當(dāng)在借款到期后2年內(nèi)向其主張權(quán)利(包括向人民法院起訴或由借款人在催款通知書(shū)上簽字確認(rèn))。

四、當(dāng)事人稱(chēng)謂的書(shū)寫(xiě)

②選 取某月資料核對(duì)實(shí)際工時(shí)記錄與人工費(fèi)用分配匯總表中相應(yīng)的實(shí)際工時(shí)是否相符，查明有無(wú)虛報(bào)工時(shí)、多列工資擴(kuò)大成本，減少利潤(rùn)。

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