廣州海珠區(qū)冷飲是廣州冷飲培訓學校的重點專業(yè)，廣州冷飲培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

想學做刨冰嗎?
說到刨冰大家一定不陌生，刨冰做法很簡單自己在家完全可以去做，所以刨冰在夏季之時大家一定沒有少吃，我們的刨冰優(yōu)勢多多，它是將冰塊刨成雪花，淋上煉乳、糖漿，再配以各種水果或其他配料而制成的高檔冷飲，吃起來口感細膩，入口化渣，糖份不多，消暑降溫效果特佳，多吃不會有飽脹感。正宗的“刨冰”是將冰塊刨成雪花而做成，“刨冰”中含有冰渣就會嚴重影響口感。刨冰在臺灣很流行，所以素有“臺灣刨冰”之稱。刨冰是把冰塊刨成細細的冰沙，再加入各種干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一種五顏六色的雪冰。其種類繁多，制作簡單，各種口味可隨意調(diào)配。

3.把經(jīng)攪拌均勻的糊狀體裝入容器內(nèi)，送進冰箱內(nèi)進行冷凍，成品即為果仁冰淇淋。

泡沫紅茶是一種使用不同的茶葉為基底，添加糖漿、可可粉、珍珠粉圓、蜂蜜、牛奶、豆類等，各種不同材料，然后和冰塊一同搖勻，創(chuàng)造出類似雞尾酒般，各式各樣變化多端的冷飲。

2，取保鮮袋壓爛糯米飯，與奶油（我用的是甜奶油）混合

材料：芒果1KG，水220克，糖220克，蛋白100克，檸檬1個榨汁

放上雪糕，蟹籽，朱古力豆

（二十三）怎么做綠茶冰淇淋？

1、牛奶微熱加入玉米粉攪拌均勻，放涼。

（二）怎么做冰鎮(zhèn)糖水菠蘿？

作用：具有清熱祛暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。

原料：香蕉2根，西瓜，冰淇淋，紅果罐頭

家庭自制冰淇淋(4種)

奶茶店裝修技巧
1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出奶茶店特色
2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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