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廈門在哪里學(xué)甜點師好【冰激凌面包布丁】1.2個雞蛋打成蛋液;2.在蛋液中加入白糖(根據(jù)個人口味)、150ml牛奶;3.添加100ml淡奶油,攪拌均勻;4.面包切小塊,浸入之前調(diào)制好的蛋液中;5.待面包完全浸透之后放入烤箱烤制,190度,10~12分鐘;6.烤制后取出,冰激凌置于烤制布丁之上,淋上少許巧克力醬即可 【冰激凌面包布丁】1.2個雞蛋打成蛋液;2.在蛋液中加入白糖(根據(jù)個人口味)、150ml牛奶;3.添加100ml淡奶油,攪拌均勻;4.面包切小塊,浸入之前調(diào)制好的蛋液中;5.待面包完全浸透之后放入烤箱烤制
紅姨食坊教你清新苦瓜的甜蜜吃法
【1分鐘做冰淇凌】 1.提前將買來的水果味果凍(大約4個大果凍約200克左右)放入冰箱冷凍室里冷凍1夜;2.將凍好的果凍取出,切成小塊兒;3.放入攪拌機中,倒入鮮奶油(220ml),攪拌1分鐘即可~
冰糖銀耳奇異果】1.將銀耳(銀耳美容的功效在于能祛除臉上的雀斑、黃褐斑,乃美容大師常用之物哦)用水泡軟,洗凈;2.將奇異果(維C之王,百果之王)去皮,切成小塊狀;3.銀耳放入鍋中加水,用小火煮30min,加入冰糖煮至融化;4.加入奇異果繼續(xù)煮1min關(guān)火即可~
【紫薯雪糕】1紫薯2個入鍋蒸熟2蒸好去皮壓泥3紫薯泥分次加鮮奶油50g,每次都要攪勻后再加,直至奶油被紫薯完全吸收4倒純牛奶250ml和糖反復(fù)攪拌,成可均勻流動糊狀,確保里面白糖完成融化,且沒有大的顆粒5倒入模具中,送入冰箱冷凍室,冷凍至結(jié)成冰糕 【紫薯雪糕】1紫薯2個入鍋蒸熟2蒸好去皮壓泥3紫薯泥分次加鮮奶油50g,每次都要攪勻后再加,直至奶油被紫薯完全吸收4倒純牛奶250ml和糖反復(fù)攪拌,成可均勻流動糊狀,確保里面白糖完成融化,且沒有大的顆粒5倒入模具中,送入冰箱冷凍室,冷凍至結(jié)成冰糕
#秋日養(yǎng)生#南瓜發(fā)糕原料:南瓜 200克 面粉 200克 糖 10克 酵母 3克 溫水 適量 牛奶少許 枸杞 做法 1. 南瓜去皮切片 2. 上鍋蒸熟,瀝出蒸出的水分(留著
【DIY草莓糯米團】 糯米粉40g、生粉少許、水70g、糖40g、草莓4粒。把糯米粉,糖和水放入耐熱容器中,攪拌均勻,蓋上保鮮膜。放入微波爐用中高火加熱3分鐘。取出攪拌均勻后,移到鋪有生粉的盤子中制成面團,每塊面團攤開,包入去蒂的草莓.
【港式甜品-糖不甩】1.糯米粉加水,邊加邊攪,揉成軟硬適中的面團;2.搓長分成小劑,搓成糯米圓;3.鍋中水煮開,入糯米圓子煮至浮起撈出;4.鍋中放紅糖加少量水煮成稍有稠度的糖汁,糯米圓子入糖汁中;5.裝盤,澆上用少量水調(diào)勻的蜂蜜,再撒上熟花生碎即可
【芒果雙皮奶】1、牛奶加些白糖,開火煮,將糖煮溶不要沸騰,晾涼形成奶皮。2、將雞蛋清和蛋黃分離,蛋清打散。3、牛奶倒入蛋清中,將奶皮留在瓶底,攪均。4、用保鮮膜包上,用牙簽扎幾個孔,蒸10-15分鐘。5、芒果切粒倒入料理機,擠入檸檬汁,加適量涼水,攪拌成芒果泥,倒在晾涼的雙皮奶上。
【酒鬼花生】鍋熱油,放入冰凍過的去皮花生米,小火加熱,炸熟后撈出,等油溫升高一些后,再把花生米放入復(fù)炸一次。鍋里留底油,放花椒,干紅辣椒炒香,倒花生米翻炒。起鍋撒鹽,白糖調(diào)味。
【DIY牛奶凍】 材料準(zhǔn)備: 牛奶 一包、棉花糖、 水果。 制作方法: 1、牛奶倒入鍋內(nèi)加熱 ,棉花糖倒入攪拌融化,關(guān)火倒入容器中 。 2、水果切成丁后,適量加入容器中,再放入冰箱內(nèi)冷凍3個小時(最好放在冷藏室內(nèi)冷凍而不要放在冷凍室內(nèi)冷凍) ; 3、3個小時后,即可
『蜜棗饅頭』(直徑14cm左右,可做4個) 材料:面粉300g,水150g,酵母2g,蜜棗24顆。 做法: 1.酵母融于水,倒入面粉中徹底揉勻成偏硬的面團,裝入保鮮袋中餳20分鐘。取出搟成厚度不小于1cm的橢圓餅狀,切成寬約1cm的長條。取三條搓圓,搓長至30cm內(nèi)。 2.頭尾相接,稍微沾水幫助粘合,如圖兩端放入蜜棗,用筷子夾緊中間部分,即成。 3.放入鍋中,先不開火,餳發(fā)大約30分鐘左右(冬天時鍋里需用溫水)。然后開火蒸15分鐘即可。
四、 熬夜易導(dǎo)致陰虧陽亢產(chǎn)生陰虛內(nèi)熱,使用藥膳進行調(diào)養(yǎng)。1.銀耳泡發(fā)好,洗凈去蒂,撕成小塊。2.蓮子和百合提前浸泡好,并去掉蓮心。3.紅棗洗凈,稍做浸泡,枸杞洗凈。4.浸泡好的蓮子,裝入容器中,加入能浸泡住蓮子的清水,冷水入鍋蒸熟。(水開后20分鐘左右)5.銀耳和百合加入鍋中,注入適量清水。6.蓋上蓋子大火燒開,轉(zhuǎn)中小火煮半小時。加入紅棗。7.加入蒸熟的蓮子,蓋上蓋子繼續(xù)煮半小時。8.加入枸杞和冰糖,煮5分鐘。9.冰糖融化,攪拌均勻即可食用。
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