石家莊特色小吃是石家莊餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè),石家莊餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
鹵肉卷開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,鹵肉卷店面布置,裝修
第四,制作鹵肉卷設(shè)備采購(gòu)
第五,制作鹵肉卷原料采購(gòu)
第六,鹵肉卷店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書
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食尚香肉夾饃培訓(xùn)內(nèi)容
1、肉夾饃技術(shù)概述;
2、正宗臘汁肉夾饃鹵肉香料的全部配方與配制;
3、正宗臘汁肉夾饃鹵肉的各個(gè)細(xì)節(jié)及全部制作過(guò)程;
4、正宗臘汁肉夾饃"白吉饃"的全部制作;
5、饃的制作手法及掌握技巧;
6、正宗臘汁肉夾饃剁肉夾饃過(guò)程;
7、原料存放、保鮮技術(shù);
8、原料的進(jìn)貨渠道指導(dǎo)。
食尚香鄭重承若:每一個(gè)生煎包培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在生煎包培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好生煎包技術(shù).
阜陽(yáng)卷饃店裝修技巧
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出阜陽(yáng)卷饃店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
食尚香大饃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1,大饃培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,大饃培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來(lái)
3,大饃培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,大饃培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.
判斷吉祥餛飩培訓(xùn)好壞的幾個(gè)參考點(diǎn)
1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)
2,看吉祥餛飩培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力
3,觀察吉祥餛飩培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全
5,與吉祥餛飩培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過(guò)學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗吉祥餛飩,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)
蒙城燒餅開店資金
以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好蒙城燒餅技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做蒙城燒餅攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做蒙城燒餅攤這種形式的話,一半蒙城燒餅開店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做蒙城燒餅店的.直接開蒙城燒餅店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開蒙城燒餅店的話,開店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開店資金.
投資分析
其投資相對(duì)較小,風(fēng)險(xiǎn)低,見效快,行業(yè)前景好,收益回報(bào)相對(duì)較高等特點(diǎn),是專為中小投資者打造的投資項(xiàng)目;再加上食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校多年的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),是當(dāng)前快餐連鎖投資者的比較佳選擇。
想學(xué)生煎包嗎?
生煎包外皮底部煎得金黃色,上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來(lái)香香的,咬一口滿嘴湯汁,頗受上海人喜愛(ài)。成品面白,軟而松,肉餡鮮嫩,中有鹵汁,咬嚼時(shí)有芝麻及蔥香味,以出鍋熱吃為佳。對(duì)它的評(píng)價(jià)是:“皮薄不破又不焦,二分酵頭靠烘烤,鮮餡湯汁滿口來(lái),底厚焦枯是敗品。”不僅介紹了生煎饅頭的優(yōu)點(diǎn),也提醒食客,凡是“底厚焦枯”的可以不買,其至“罷吃”。
食尚香炸醬面培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1,炸醬面培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,炸醬面培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來(lái)
3,炸醬面培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,炸醬面培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.
2.加入面粉,開動(dòng)廚師機(jī)攪揉一個(gè)程序(大約6、7分鐘)。
十年后,趙匡胤當(dāng)了皇帝,又想起了當(dāng)初吃羊肉泡饃的情景,于是前往之前的店里關(guān)顧。店家聽說(shuō)皇帝來(lái)了,一下慌了手腳,店內(nèi)不賣饃,用什么泡呢?忙叫妻子馬上烙幾個(gè)餅。待餅烙好,店主一看是死(未發(fā)酵)面的,又不太熟,害怕皇帝吃了生病,便只好把饃掰得碎碎的,澆上羊肉湯又煮了煮,放上幾大片羊肉,精心配好調(diào)料,然后端給皇上。趙匡胤吃后大加贊賞,隨即命隨從賜銀百兩。這事不脛而走,傳遍長(zhǎng)安。
但是好景不長(zhǎng),隨著成吉思汗的迅速崛起,蒙古鐵騎將草原帝國(guó)的版圖迅速擴(kuò)張,重慶也成了其吞并的目標(biāo)。重慶的知府在重慶的西北部一個(gè)叫合川的地方筑起了一座釣魚城,以此抵抗南侵的蒙古大軍。
食尚香鄭重承若:每一個(gè)煎餅果子培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在煎餅果子培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好煎餅果子技術(shù).
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