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6。冷飲性質(zhì)雞尾酒需足夠泠凍。象朗姆類混合酒，以沸水調(diào)節(jié)器配，自然不屬典型的雞尾酒。當(dāng)然，也有些酒種既不用熱水調(diào)配，也不強(qiáng)調(diào)加冰冷凍，但其某些配料是閔的，或處于室溫狀態(tài)的，這類混合酒也應(yīng)屬于廣義的雞尾酒的范疇。
②為品牌名稱，是鑒別香檳酒品質(zhì)的一個重要參數(shù)，一般以酒莊創(chuàng)始人的姓名命名或現(xiàn)在的釀酒人的姓名命名。
(4)以朗姆為酒基的雞尾酒，如：百家地雞尾酒、得其利、邁泰等。
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泉州泉港區(qū)學(xué)調(diào)酒師在哪里學(xué)泉州泉港區(qū)學(xué)調(diào)酒師在哪里學(xué)1。雞尾酒的定義雞尾酒由兩種或兩種以上的非水飲料調(diào)合而成，其中到少有一種為酒精性飲料。象檸檬水、中國調(diào)香白酒等便不屬于雞尾酒。
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