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還剩了一些荔枝汁，做了一個荔枝冰沙。

狹義來說，布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品，主要材料為雞蛋和奶黃，類似果凍。

液體厚實判斷的新方法：用調(diào)羹背測試。如果調(diào)羹背可以粘上厚厚一層液體，用手指劃開不會馬上合攏，蛋液就可以立即停止加熱了

把豆腐、奶酪、白砂糖放入攪拌機內(nèi)~~~~~打勻""

布丁培訓時間
布丁培訓時間一般根據(jù)布丁培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,布丁培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么布丁培訓的時間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個布丁培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠?qū)W不會.同時在布丁培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好布丁技術(shù).

雙皮奶店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
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