鄭州上街區(qū)食療調(diào)理師是鄭州上街區(qū)營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校的重點專業(yè)，鄭州上街區(qū)營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

針對特體質(zhì)，對通常容易發(fā)生過敏反應(yīng)的食物也要盡量避免，比如蠶豆、白扁豆、牛肉、鵝肉、鯉魚、蝦、蟹、茄子、酒、辣椒、濃茶、咖啡等辛辣之品、腥膻發(fā)物及含致敏物質(zhì)的食物。

基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、人體必需的營養(yǎng)素及食物中各種營養(yǎng)素的功能和用途、各類食物的營養(yǎng)價值及評價指標(biāo)、不同人群的營養(yǎng)組合特點與配餐設(shè)計、人體營養(yǎng)狀況測定、營養(yǎng)配餐與營養(yǎng)計算、營養(yǎng)缺乏和營養(yǎng)過剩易患疾病與膳食調(diào)整方案、營養(yǎng)師在企業(yè)營養(yǎng)體系建設(shè)中的作用。

當(dāng)咨詢對象沒有談到的內(nèi)容而健康評估師又需掌握的史料時，健康評估師就需要向咨詢對象進行詢問。其內(nèi)容包括現(xiàn)病史、既往史、個人史、婚姻史、家族史、月經(jīng)及生育史等。

6、主觀詢問遵循的原則

4、健康干預(yù)計劃

2．血

除了從整體出發(fā)的均衡膳食和有針對性地加強某些營養(yǎng)物質(zhì)來預(yù)防疾病外，中醫(yī)學(xué)還發(fā)揮某些食物的特異性作用，直接用于某些疾病的預(yù)防。如用蔥白、生姜、豆鼓等可預(yù)防感冒；用甜菜汁或櫻桃汁可預(yù)防麻疹；用鮮白蘿卜、鮮橄欖煎服可預(yù)防白喉；用大蒜可預(yù)防癌癥；用綠豆湯預(yù)防中暑；用荔枝可預(yù)防口腔炎、鼻炎引起的口臭癥狀；用紅蘿卜粥可預(yù)防頭暈等。中醫(yī)學(xué)早在2000多年前就有用動物肝臟預(yù)防夜盲癥，用海帶預(yù)防甲狀腺腫，用谷皮、麥麩預(yù)防腳氣病，用水果和蔬菜預(yù)防壞血病等記載。近年來，人們還主張用玉米粉粥預(yù)防心血管病，用生山楂、紅茶、燕麥預(yù)防動脈硬化，用薏苡仁、苦瓜、馬齒莧、蘆筍等預(yù)防腫瘤等。

可做一些舒緩柔和的運動，如慢跑、散步、打太極拳、做廣播操。 多與別人交談，平時多聽一些激揚、高亢、豪邁的音樂。

二．正文：

9.慢病食療配方 10.特色食療配方

瘀血體質(zhì)者牙齦容易出血，眼睛經(jīng)常有紅絲，皮膚常干燥、粗糙，常常出現(xiàn)疼痛，容易煩躁，健忘，性情急躁。 南方人、腦力工作者，女性多見。 易患出血、中風(fēng)、冠心病等。

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3.協(xié)助高級健康管理師準(zhǔn)確編輯及推送服務(wù)內(nèi)容；

六腑的生理功能特點：六腑是受盛和傳化水谷的內(nèi)臟，其特點是傳化物而不藏，故實而不能滿，瀉而不藏。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，六腑的主要生理功能是攝納和傳化糟粕，因其攝入到人體內(nèi)的飲食物在吸收其水谷精微后，要及時地把糟粕排泄到體外，稱瀉而不藏。實而不能滿是指六腑在進食后充滿水谷，但應(yīng)及時傳化，有虛有實。奇恒之府的生理功能特點：奇恒之腑的生理功能特點是藏而不瀉，與五臟類似。

五行相克的次序是：木克土，土克水，水克火，火克金，金克木，木克土。這種克制關(guān)系也是往復(fù)無窮的。木得金斂，則小不過散；火得水伏，則火小過炎；土得水疏，則土不過濕；金得火溫，則金不過收；水得土滲，則水不過潤。皆氣化自然之妙用，見圖4-2。

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