新鄉(xiāng)營(yíng)養(yǎng)師是新鄉(xiāng)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，新鄉(xiāng)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

（3）瀉實(shí)邪作用

3、提高科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)水平，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力（1-1-4-3）

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（六）濕熱體質(zhì)的特征

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食物的四性就是寒、熱、溫、涼四種，因?yàn)闆鰞H次于寒，溫與熱性質(zhì)相近，所以實(shí)際上是寒、熱兩個(gè)方面的性質(zhì)。此外還有介乎寒熱和溫涼之間，既不寒也不熱，既不溫也不涼的平性食物。基本上可以把食物分為寒涼、溫?zé)帷⑵叫匀�類。確定食物“性”的依據(jù)和藥物是相似的，只是對(duì)象不同而已。也就是說(shuō)，食物的性是從食物作用于機(jī)體所發(fā)生的反應(yīng)中概括出來(lái)的，與食物的食用效果是一致的。一般而言，寒涼性質(zhì)的食物，具有清熱瀉火、涼血解毒、平肝安神、通利二便等作用，如西瓜、苦瓜、蘿卜、梨子、紫菜、蚌蛤等，主要適用于熱性病證，臨床表現(xiàn)為發(fā)熱、口渴心煩、頭暈頭痛、小便黃赤、大便秘結(jié)等；此類食物也是素體陽(yáng)熱亢盛、肝火偏旺者首選的保健膳食。溫?zé)嵝再|(zhì)的食物，有溫中散寒、助陽(yáng)益氣、通經(jīng)活血等作用，如姜、蔥、韭、蒜、辣椒、羊肉、狗肉等，適用于寒性病證，臨床表現(xiàn)為喜暖怕冷予肢體不溫、口不渴、小便清長(zhǎng)、大便稀薄等；此類食物又是平時(shí)怕冷的虛寒體質(zhì)者適宜的保健膳食。還有一類食物，其寒熱性質(zhì)不太明顯，則稱為平性，具有平補(bǔ)氣血，健脾和胃等功效，無(wú)論寒證、熱證均可使用，也可供脾胃虛弱者保健之用。

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1、交談可獲得更多的有用資料

個(gè)人健康利益的需求等因素，有力地推動(dòng)了健康管理的發(fā)展。

三、培訓(xùn)教材

健康評(píng)估首先要進(jìn)行主觀詢問(wèn)和客觀檢查，然后進(jìn)行科學(xué)評(píng)估。為制定健康干預(yù)計(jì)劃提供科學(xué)依據(jù)。

健康維護(hù)、健康教育和知識(shí)推廣；開(kāi)展健康管理技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用的成效評(píng)估。

（2）腎主水液代謝：是指它在調(diào)節(jié)體內(nèi)水液平衡中起著極為重要的作用。若腎的氣化作用失調(diào)，則可出現(xiàn)小便量增多，甚至遺尿等，腎推動(dòng)乏力，可出現(xiàn)尿少、眼瞼浮腫、重則面目皆腫、水腫（全身浮腫）。

五行學(xué)說(shuō)在中醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中的應(yīng)用，主要運(yùn)用五行的特性來(lái)分析和歸納人體的形體結(jié)構(gòu)及其功能，以及外界環(huán)境各種要素的五行屬性；運(yùn)用五行的生克制化規(guī)律來(lái)闡述人體五臟系統(tǒng)之間的局部與局部、局部與整體，以及人與外界環(huán)境的相互關(guān)系；用五行乘侮勝?gòu)?fù)規(guī)律來(lái)說(shuō)明疾病的發(fā)生發(fā)展的規(guī)律和自然界五運(yùn)六氣的變化規(guī)律，以解釋人體的生理功能，說(shuō)明機(jī)體病理變化，用于疾病的診斷和治療。五行學(xué)說(shuō)的應(yīng)用，加強(qiáng)了中醫(yī)學(xué)關(guān)于人體以及人與自然環(huán)境是一個(gè)統(tǒng)一整體的理念，使中醫(yī)學(xué)所采用的整體系統(tǒng)方法更加系統(tǒng)化。

陰陽(yáng)是對(duì)立制約的，偏于陰虛者，由于陰不制陽(yáng)而陽(yáng)氣易亢。腎陰是一身陰氣的根本，陰虛體質(zhì)者應(yīng)多吃一些滋補(bǔ)腎陰的食物，以滋陰潛陽(yáng)為法。食物性味甘寒性涼的，皆有滋補(bǔ)機(jī)體陰氣的功效，也可適當(dāng)配合補(bǔ)陰食療方法有針對(duì)性地調(diào)養(yǎng)，并少食辛辣之物。

陰虛可分為心陰虛、肺陰虛、肝陰虛、腎陰虛。有心陰虧損，虛熱內(nèi)擾的表現(xiàn)，為心陰虛。表現(xiàn)為心煩心悸，失眠多夢(mèng)，五心煩熱，午后潮紅，盜汗，兩顴發(fā)紅，舌紅少津，脈象細(xì)數(shù)。

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