茶藝是一門藝術(shù)，評(píng)茶是一門技術(shù)。 茶藝是飲茶風(fēng)習(xí)和品茶技藝的藝術(shù)結(jié)晶，具有東方文化的深厚意蘊(yùn)，茶的品味清芳，茶藝的流韻典雅。茶藝在生活中有兩種主要表現(xiàn)形式，一種為休閑型茶藝，另一種為表演型茶藝，在社會(huì)活動(dòng)中有不同的功能。休閑型茶藝隨處可見，通過茶藝活動(dòng)過程，調(diào)節(jié)精神狀態(tài)，傳遞友情。

中國飲茶歷史悠久，從古至今中國人品茶有其獨(dú)到之處，不僅利用了茶的自然屬性，而且認(rèn)識(shí)了茶的精神屬性，飲茶文化源遠(yuǎn)流長，傳統(tǒng)茶藝類型多樣，以其主導(dǎo)階層和藝術(shù)性質(zhì)來分有文人茶、禪師茶、富貴茶、仕女茶、工夫茶、孺子茶等六大類型，各類都有其特定的歷史條件和文化背景的烙印。

送茶的幾種基本解釋

(1)敬茶；獻(xiàn)茶�！段鍩魰�(huì)元·云居膺禪師法嗣·杭州佛日禪師》：“來日普請(qǐng)，維那令師送茶。”《兒女英雄傳》第二回：“送茶讓坐已畢，老爺就問起這句話來。”《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》第四五回：“那人見我説廣東話，以為是鄉(xiāng)親，便讓坐送茶。”

(2)舊時(shí)婚俗，男方向女家送聘禮，叫“送茶”。后亦以“送茶”泛指送禮�！督鹌棵吩~話》第三三回：“金蓮問：‘喬大戶家昨日搬了去，咱今日怎不與他送茶？’”

(3)喝茶時(shí)以食物助飲。葉靈鳳《能不憶江南·采芝齋的熏青豆》：“這是一種滋味很淡泊的小吃，可以用來送茶，也可以用來吃粥�！�

(4)送禮。把茶葉當(dāng)成禮品送給長輩、上司、友人等。

送茶也是有講究的哦，我國是茶文化大國，加上現(xiàn)在大家都講究健康，送的茶葉不能太差，能投其所好送好一點(diǎn)的茶。

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